旨パン職人100g

583円(税込)
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DETAIL

無糖・低糖パンづくりに最適な国産ドライイースト。

食パン/ベーグル/バゲット/カンパーニュ/ライ麦パン/プレッツェル などに向いています。

イースト臭が少なく、小麦本来の香りが際立ちます。

雑味が少なく、ほのかな甘み。もちもち感があり、焼き色もきれいに仕上がります。

インスタントタイプなので、予備発酵不要です。

北海道清水町の工場で造りました。


【名  称】 ドライイースト、乾燥酵母

【原材料名】 パン酵母(北海道)/乳化剤、V.C

【賞味期限】 製造後、12ケ月

【保存方法】 高温多湿を避け保存して下さい。

      開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。

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